Кальций фосфорнокислый ПИЩЕВОЙ

Кальций фосфорнокислый пищевой представляет собой бесцветные блестящие кристаллы.

Кальций фосфорнокислый пищевой является основным компонентом удобрения суперфосфат. Также однозамещённый фосфорнокислый кальций используют как добавку к тесту при изготовлении хлеба. При прокаливании однозамещённого фосфорнокислого кальция образуется полифосфат состава Са(РО3)2, используемый при производстве оптического стекла.